멸균우유는 말 그대로 135도에서 150도 사이의 온도로 2에서 5초간 가열하여 모든 미생물을 완전히 제거한 초고온 멸균을 사용한 우유입니다. 그렇기 때문에 실험 보관이 가능하며 1년 이상 보관이 가능하다는 장점이 있습니다. 원유가격연동제로 인해 국내 유가가 상승하여 많은 소비자들이 수입사 멸균 우유를 찾고 있습니다. 가정에서 우유를 필수적으로 마시는 만큼 금액적 부담도 큰 만큼 멸균 우유를 소비하면 30%~40% 이상 비용을 절약할 수 있습니다.
대표 멸균우유 브랜드
1.로위키 LOWICZ
폴란드 브랜드
계절 방목 무항생제 & NON-GMO
특수 무균 진공 패키지
대표리뷰
1.그나마 냄새적은 굿밀크 먹다가 이것도 적은편이라기에 시켜봤어요. 대만족!! 수입멸균우유중에서 가장 느끼하지 않은것 같아요~ 여기 정착합니다!!
2.저는 시원하게 먹으니 멸균 특유의 냄새 못느껴요. 그릭요거트 만들려구요.
2. 믈레코비타 MLEKOVITA
폴란드
동유럽 최대의 유가공업체
93년 기술력으로 표준화된 우유
대표리뷰
1.유통기한꽤 남았어요포장꼼꼼해요맛 만족도맛있어요
평소 우유를 많이 마시는 편인데 국산 우유 가격이 점점 산으로 가는 것 같아서 비교적 유통기한이 긴 수입산 우유? 멸균 우유? 이렇게 반신반의 하면서 처음 수입산 우유를 시켜 보았습니다. 맛은 살짝 분유? 맛도 나고 더 고소하게 느껴지고 제 입 맛에는 국내산 우유보다 훨씬 좋습니다. 무엇보다 가성비도 너무 좋구요. 앞으로 자주 시켜 먹을 것 같습니다. 파손 된 것 없이 빠른배송도 감사합니다.
2.멸균우유 자체를 처음 먹어본 29개월 아이 엄마입니다. 멸균우유의 특유의 향이 있다고 하길래 걱정 했는데, 제 입맛에 아이들 입맛에 잘 맞았어요~ 국내 우유로 맛을 비교하자면 파스*르 우유에서 특유 맛이 나는 것과 비슷한 느낌 입니다. 전지분유 맛을 굉장히 싫어하는 저인데 전지분유맛이 강한건 아니지만 약간 나는 맛과 향이 전지분유 맛이다라고 생각이 들 수 있을 것 같아요. 리뷰를 많이 보고도 입맛에 맞을지 어떨지 몰라서 걍 주문했는데 잘 먹고 있습니다. 재구매 의사도 있구요~ 유우가격도 가격이지만 떨어지기 전에 채워놔야하는 것도 일이라 아주 편하게 먹고 있습니다~ 첨에 스마트캡 사용 할 줄몰라서 몇개 뜯어먹었습니다만….. 열때는 돌려서 열고, 닫을 때는 뚜껑만 딱 닫으면 되는 거였네요…^^; 뭐가 스마트야 했던 나 자신.. 머리 박아~
3.밀키스마 milkissima
폴라드산
로비츠 낙농업 협동조합 브랜드.
매일 160만 리터 우유 생산 및 50여개국 수출
대표리뷰
1.진하고 좋습니다. 외국우유라 우리나라에서 만든 우유랑 약간 다르면 어떨까 했는데 전혀 문제가 없네요. 폴란드가 낙농대국인가요!!!?? 폴란드가 우유를 참 잘만드네요 허허허
2.특유의 멸균우유 맛이 느껴지긴 합니다만, 신선하고 좋네요.
4.데일리스타 dailystar
독일
함부르크가 본사.
대표리뷰
1.데이리스타는 독일에서 온 멸균우유인데요, 오~ 이 우유는 비린맛이 안느껴지더라구요. 상품평에 분유맛이 난다는 평이 많던데
2.멸균우유 특유의 그 고소함? 드셔분들은 아실거에요 ㅋㅋㅋ
대표리뷰
5.파르카디아 Parkadia
폴란드
폴란드 청정지역에서 자란 건강한 소의 우유
대표리뷰
1.맛을 위한 오리지널 우유로는 이 제품 이상 없는 듯 합니다. 이제는 반절 사용에 반절 상온에 두고 묵직한 밀크 맛을 그냥도 즐기기.
2.지금까지 다른 멸균우유들에 비해서 유난히 고소한맛이 많이 느껴진다고 생각되는데
그만큼 다른 분들이 풀냄새 등등으로 표현하는 특유의 향도 많이나요
6.폴스 Pauls
호주
호주 청정지역에서 자연 방목으로 자란 우유
대표리뷰
1.고소하고 진한 맛이 돋보이는 우유예요.
2.폴스퓨어가 일반 다른 멸균우유와의 차이점은 크림처럼 크리미한 부드러운맛과 훨씬 더 고소하고 진한맛이 납니다
멸균우유의 맛
민감하신 분들 중에는 비리거나 너무 맛이 강하다. 등의 의견이 있습니다. 하지만 저의 경우 우유의 맛이 더 강해져서 더욱 고소한 맛이라 생각합니다. 저도 다양한 멸균우유 브랜드를 마셔봤지만 맛의 브랜드별 차이를 크게 느끼지 못했습니다. 개중에는 맞는 브랜드를 찾는 분들이 있으니 경험해보시길 추천드립니다. 각각 브랜드별로 설명하기가 어렵습니다.
내가 추천하는 내돈내산 멸균우유
저희 집에 있는 멸균우유를 촬영했습니다. 믈레코비타와 로위키 멸균우유 입니다. 멸균우유를 사는 이유는 저렴한 가격 때문입니다. 그렇기에 가격이 가장 저렴한 제품군이 현재 2제품입니다. 저렴하다면 가격을 16,000~17,000대에도 구매가능합니다. 평시에도 2만원이하의 가격에 구매 가능합니다.
2023년10월 또 오른 한국우유 가격
지금도 비싼 가격의 일반 생우유는 원유 가격인상으로 현재 밀크플레이션이라는 말이 붙을 정도로 가격이 엄청 올랐습니다. 사실상 현재 1L우유가 3,000원이 넘는 것입니다. 수입우유의 소비량은 3배이상 늘었으며 한국 우유는 소비가 줄었지만 오히려 가격이 상승한 아이러니한 상황입니다.