가십거리 오마카세 스시 레스토랑 기본 매너 오마카세란? 오마카세(Omakase)는 일본어로 “맡기다” 또는 “신임하다”라는 뜻입니다.오마카세는 일반적으로 고객이 요리의 메뉴나 구성을 주문하지 않고, 대신에 셰프에게 요리를 맡기는 것을 의미합니다. 셰프는 그날의 신선한 재료와 자신의 요리 스킬을 활용하여 고객에게 최고의 …